طريقة تحضير كيكة الطبقات بالفراولة
طريقة تحضير كيكة الطبقات بالفراولة
محتوى الموضوع
المقادير والطريقة كيكة الطبقات بالفراولة
الطبقة الاولى
بيضتان
دقيق أبيض 7 ملاعق كبار أو 100غ
سبع ملاعق كبار حليب
سبع ملاعق كبار زيت
سبع ملاعق كبار سكر سنيدة
ساشي فاني
قشور حامضة
ساشي فاني
ساشي خميرة الحلويات
قبصة ملح
الطريقة
نمزج جميع العناصر باستثناء الدقيق والخميرة جيدا ثم نبدأ باضافة الدقيق والخميرة ونمزج مرة أخرى جيدا
نأخد مول دائري أو مستطيل مدهون بالزبدة والدقيق مقياس المول 20 سم نضع داخله خليط الكيك وندخل الكيك للفرن
الطبقة الثانية
حليب بودرة 120غ
2 ساشي فاني
أربع جبن طري طبيعي بدون سكر 90غ في كل حك
نصف حك حليب مركز محلى كراميل
الطريقة
نمزج جميع العناصر جيدا
نأخد الكيك بعدما يطهى ونضع فوقه خليط الطبقة الثانية ونبسط وجهها جيدا وندخلها للفرن 10 دقائق على نار هادئة جدا
الطبقة الاخيرة
ملعقتان كبار سكر
ملعقتان كبار ماء
رابعة فراولة
اثنان فلان فراولة
الطريقة
نأخد الفراولة ونطحنها جيدا ونصفيها ونضيف اليها الماء والسكر والفلان ونضعها فوق نار مهيلة
نخرج الطبقة الثانية من الفرن ونصب فوقها الطبقة الاخيرة بسرعة لكي لاتلتصق وندخلها للثلاجة ليلة كاملة
بالصحة و الراحة
